23 февраля завершилась переработка свёклы урожая 2023 года на последнем из шести сахарных заводов региона.
За весь сезон, начавшийся в августе 2023 года, заводы приняли и обработали более 6,3 миллионов тонн сладкого корнеплода.
Свёкла поступала на заводы не только с полей Липецкой области, но и из других регионов.
Из урожая 2023 года было произведено 884 тысячи тонн сахара и почти 300 тысяч тонн жома. Из урожая 2022 года было получено 735,5 тысячи тонн сахара.
Липецкая область занимает одно из лидирующих мест в стране по производству сахара.
Источник: agroxxi.ru