Липецкая область увеличила производство сахара до более чем 800 тысяч тонн

14 янв 2026, 08:27 100

Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова сообщила, что по состоянию на 12 января было переработано 6,2 миллиона тонн сахарной свеклы, что дало выход 817 тысяч тонн сахара — на 15 тысяч тонн больше, чем в прошлом сезоне.

В регионе функционируют шесть сахарных заводов, из которых два способны ежедневно перерабатывать свыше 10 тысяч тонн свеклы. В России всего пять подобных предприятий. Общая мощность липецких заводов позволяет обрабатывать приблизительно 45 тысяч тонн свеклы в сутки и производить около 7 тысяч тонн сахара. Каждый год регион демонстрирует выпуск более 800 тысяч тонн сахара, перерабатывая как местное сырье, так и свеклу из соседних регионов. В 2025 году аграрии собрали 5,3 миллиона тонн корнеплодов, а обработка началась в середине августа. В данный момент продолжают работать заводы в Грязинском и Лебедянском районах, а ожидается, что переработка урожая 2025 года завершится к концу января. Липецкая область стабильно занимает место в тройке лидеров по производству сахара в стране на протяжении нескольких лет.

Источник: Sweetinfo.ru