- новости sweetinfo.ru

Регион

Липецкая область устанавливает рекорды по производству сахара из свеклы в 2024 году

25 ноя 2024, 09:00 45

По состоянию на 22 ноября 2024 года, предприятия Липецкой области успешно переработали 3,8 миллиона тонн нового урожая сахарной свеклы, произведя 602,3 тысячи тонн сахара. Это значительно больше, чем в прошлом году, когда из 3,9 миллиона тонн свеклы было получено только 545,1 тысячи тонн сахара.

Высокая сахаристость свеклы позволит производить больше сахара из меньшего объема сырья. Липецкая область входит в топ-5 по сахаристости и выходу сахара в России и занимает второе место по производству рафинированного сахара. Как отметила Екатерина Маркова, начальник Управления сельского хозяйства области, регион не только полностью обеспечивает свои потребности, но и экспортирует сахар в дружественные страны. Уборка сахарной свеклы практически завершена, общий сбор составил 4,1 миллиона тонн, и сейчас корнеплоды доставляются на заводы для переработки.

Источник: Sweetinfo.ru