Сегодня кондитеры елецкого хлебокомбината ОАО «Липецкхлебмакаронпром» выпускают пробную партию нового печенья «Бодрость», специально разработанного технологами для диабетиков. Вместо привычного для сладкоежек сахара оно готовится на фруктозе, поскольку предназначено для больных людей.
К выпуску продукции подобного рода коллектив приступает впервые. Как и положено, новинка пройдет утверждение, дегустацию, сертификацию и совсем скоро появится на прилавках.
На предприятии, производящем более трехсот наименований хлебобулочных и кондитерских изделий, все большее внимание уделяется продукции лечебнопрофилактического назначения.
Месяц назад специально для детских садов хлебопеки начали выпекать хлеб «Колосок», обогащенный витаминами группы В и железом, а в школьные столовые отправляется хлеб «Целебный» с добавлением полезного йодоказеина. Всем, кто придерживается здорового питания, хлебокомбинат предлагает хлеб с отрубями.
